Luis Viñambres

Hábitos de alimentación actuales en la infancia En el año 2000 se publicaron los resultados de la última encuesta nacional sobre hábitos alimentarios en la infancia y adolescencia (Estudio Enkid, 1998-2000), en la que participaron más de 3.500 individuos de entre 2 y 24 años de edad. En el estudio se pone de manifiesto que los actuales cambios en el estilo de vida se reflejan también en los hábitos alimentarios de este grupo de población.… Leer más »Los Peques y Los Peces

Esta ensalada les  gusta mucho a mis amigos españoles. El sabor tan diferente a la dieta mediterránea y el hecho de que se sirve como si fuera una tapa la hace muy atractiva para ellos. Ingredientes : 200gr. de icre (pueden ser de carpa o cualquier otro tipo de pez)750ml. de aceite de girasol100ml. de agua mineral Borsec el jugo de medio limónuna cebolla2 cucharas de sémola de trigo (gris)Os recomiendo comprar la sémola que utilizamos… Leer más »Icre cu ceapa (Ensalada de huevas de pescado )